Poivrons corne de boeuf et plat principal : toutes nos recettes

Je vous propose de réaliser une délicieuse ratatouille de poivrons aux oeufs. Bien sûr, vous pouvez toujours d’autres légumes à cette ratatouille comme des courgettes ou de l’aubergine.
Si vous optez pour une version vegan, oubliez les œufs et le fromage.

C'est une recette très facile à faire mais qui demande de l'attention et de la patience. Ces poivrons farcis sont délicieux.